Advanced Diploma of Hospitality Management
"I learned many new things, making it both exciting and challenging."
- Changhui Seo
"The study experience has been great and really enjoyable."
- Thomas
"Cooking makes me happy because it’s easy and enjoyable."
- Ernesto Tayao
"My practical cooking sessions at ABM have always been enjoyable."
- Woocheol Hong
"I enjoyed my studies, learned a lot, and gained valuable experience."
- Seorok Ha
"I have learnt so much here and now feel confident in making Indonesian dishes."
- Vedisa ANDRIANI
"I learnt a lot in this unique kitchen."
- Kimberly Viernes
"My studies have been amazing."
- Akkaranun Thitithanachardcharoen
Información del Curso
Los estudiantes tendrán gran autonomía y responsabilidad en la toma de decisiones estratégicas, y podrán especializarse en alojamiento, cocina, alimentos y bebidas, juegos, etc.
El curso permite actividades de aprendizaje personalizadas según los objetivos y trayectorias de cada estudiante, asegurando que adquieran las competencias y la especialización que demanda el sector.
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Modalidad de entrega
PresencialLugar de entrega:
* Más información disponible en el sitio web My Skills.
Detalle del Curso
Duración del Curso
El Diploma Avanzado de Gestión Hotelera se ofrece durante 104 semanas, incluyendo 80 semanas de capacitación y evaluación distribuidas en 8 términos de 10 semanas cada uno y 24 semanas de vacaciones.
Estructura del Curso – Empaquetado con Certificado IV en Gestión de Cocina y Diploma de Gestión Hotelera
Los estudiantes que han completado ambas calificaciones por ABM Further Education son elegibles para 25 Transferencias de Crédito
- SIT40521 Certificado IV en Gestión de Cocina
- SIT50422 Diploma de Gestión Hotelera
El curso de Diploma Avanzado de Gestión Hotelera puede completarse dentro de dos términos (26 semanas)
La asignación de unidades es la siguiente:
Término 1
| Número de semanas | Código de unidad y título |
|---|---|
| 3 semanas | BSBOPS601 Desarrollar e implementar planes de negocio |
| 2 semanas | BSBFIN601 Gestionar finanzas organizacionales |
| 3 semanas | SITHFAB027* Servir alimentos y bebidas |
| 2 semanas | SITHFAB024* Preparar y servir bebidas no alcohólicas |
Término 2
| Número de semanas | Código de unidad y título |
|---|---|
| 3 semanas | SITXFIN011 Gestionar activos físicos |
| 2 semanas | SITXHRM012 Monitorear desempeño del personal |
| 3 semanas | SITXMPR014 Desarrollar e implementar estrategias de marketing |
| 2 semanas | SITXWHS008 Establecer y mantener un sistema de salud y seguridad laboral |
Duración del curso: 26 semanas (2 términos)
Estructura del Curso – Empaquetado con Diploma de Gestión Hotelera
| Número de Unidades | Unidades | Núcleo/Electivos |
|---|---|---|
| 1 | BSBFIN601 Gestionar finanzas organizacionales | Núcleo |
| 2 | BSBOPS601 Desarrollar e implementar planes de negocio | Núcleo |
| 3 | SITXFIN011 Gestionar activos físicos | Núcleo |
| 4 | SITXHRM012 Monitorear desempeño del personal | Núcleo |
| 5 | SITXMPR014 Desarrollar e implementar estrategias de marketing | Núcleo |
| 6 | SITXWHS008 Establecer y mantener un sistema de salud y seguridad laboral | Núcleo |
| 7 | SITHFAB027*, Servir alimentos y bebidas | Electivos- Grupo C |
| 8 | SITHFAB024*, Preparar y servir bebidas no alcohólicas | Electivos- Grupo C |
Los estudiantes que han completado SIT50422 en ABM further education son elegibles para 25 transferencias de crédito, y pueden completar el curso en dos términos (26 semanas).
Término 1
| Número de semanas | Código de unidad y título |
|---|---|
| 3 semanas | BSBOPS601 Desarrollar e implementar planes de negocio |
| 2 semanas | BSBFIN601 Gestionar finanzas organizacionales |
| 3 semanas | SITHFAB027* Servir alimentos y bebidas |
| 2 semanas | SITHFAB024* Preparar y servir bebidas no alcohólicas |
Término 2
| Número de semanas | Código de unidad y título |
|---|---|
| 3 semanas | SITXFIN011 Gestionar activos físicos |
| 2 semanas | SITXHRM012 Monitorear desempeño del personal |
| 3 semanas | SITXMPR014 Desarrollar e implementar estrategias de marketing |
| 2 semanas | SITXWHS008 Establecer y mantener un sistema de salud y seguridad laboral |
Prácticas Laborales
Independiente - Diploma Avanzado de Gestión Hotelera = 285 horas
Empaquetado con – Certificado IV en Gestión de Cocina y Diploma de Gestión Hotelera = sin horas adicionales de componente de trabajo
Empaquetado con – Diploma de Gestión Hotelera = sin horas adicionales de componente de trabajo
Apoyo Estudiantil
Para maximizar las posibilidades de que los estudiantes completen exitosamente su capacitación, ABM identificará cualquier apoyo que los estudiantes individuales necesiten antes de su inscripción y proporcionará acceso a ese apoyo durante toda su capacitación. Esto se hará utilizando tanto el Formulario de Inscripción como un Formulario de Pre-Inscripción, que los estudiantes deben completar.
El objetivo de ambos documentos es proporcionar cualquier apoyo que pueda ser requerido. Esto podría incluir:
- Apoyos de Lenguaje, Alfabetización y Aritmética (LLN).
- Tecnologías Asistivas.
- Tutorías Adicionales, y/o.
- Otros mecanismos, como asistencia en el uso de tecnología para componentes de entrega en línea.
Cuando este apoyo implique un costo adicional para el estudiante, ABM lo aclarará antes de aceptar la inscripción del estudiante. Si hay limitaciones en el apoyo que ABM puede proporcionar, estas limitaciones se aclararán en la información proporcionada a un estudiante potencial.
Cuando ABM identifique apoyo requerido, como alfabetización o aritmética, barreras del idioma inglés u otros idiomas o capacidades físicas, y no pueda proporcionar dicho apoyo directamente, remitirá al estudiante a un tercero. Los costos de dicho apoyo de terceros serán responsabilidad del individuo.
Cuando ABM no sea capaz de ofrecer un ambiente adecuado para las necesidades de un estudiante con necesidades específicas identificadas, lo informará en consecuencia y puede dirigir al estudiante a un proveedor que pueda hacerlo, y por lo tanto no procesará su inscripción.
Roles Laborales
Gerente de Hotel o Resort
Gerente de Restaurante
Gerente de Eventos
Gerente de Recepción
Gerente de Limpieza
Gerente de Catering
Gerente de Operaciones
Gerente General
Rutas de Estudio Adicional / Oportunidades Profesionales
Las opciones de empleo potenciales están en cualquier sector de la industria hotelera como gerente departamental o de pequeña empresa. Vea también los posibles roles de título de trabajo indicados en la descripción de la calificación.
Los estudiantes que completen este curso pueden desear continuar su educación en una gama de calificaciones de Educación Superior.
Información Adicional
Por favor, lea el Manual del Estudiante antes de la inscripción ya que contiene información valiosa sobre ABM. Para más información, por favor contacte a ABM enviando un email a info@abm.edu.au o llámenos al +61 (02) 9160 4507.
